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 Cinq fruits et légumes par jour

 Le basilic - la seule herbe aromatique dont je ne pourrai jamais me passer

 Spaghetti alla Sorrentina in progress

Mon petit dej vu par Mr Cool - I love him

Vite fait bien fait

19h00 - je rentre à la maison
19h01 - Mr Cool m'appelle, des amis passent à la maison ce soir
19h02 - je pense "mince, je voulais regarder Koh Lanta"
19h02 - Mr Cool me dit "tu pourras quand même regarder Koh Lanta"
19h03 - pas envie de faire à manger pour cinq
19h04 - plutôt envie d'un plateau télé
19h05 - vérification du frigo
19h06 - consternation
19h07 - idée de génie: un cake au thon!

180g de farine
3 oeufs 
20cl de lait
10 cl d'huile (mi olive mi pépin de raisin)
1 grande boîte de thon au naturel
olives noires dénoyautées
câpres
cœurs d'artichauts
tomates cerises

Mélangez le tout, faites cuire à 180 degrés pendant une vingtaine de minutes, dès que c'est bien doré, c'est prêt.
Servir avec une petit salade verte et assumer avec dignité le fait de regarder Koh Lanta devant les potes de Mr Cool!

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Preparing la marinadedu poulet

 Dîner déséquilibré - champagne&gâteau

Les pancakes du dimanche

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Brunch chez Catz with la Bff

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Fouilles archéologiques - cassettes pour dictaphone

 Empanadas time!

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Glaces à l'eau home made - goût grenadine

 Préparation de sucettes glacées au kiwi

 Pop drinks - vous voulez quelle couleur?

LA salade

Cette salade, ma grand-mère la préparait à mon père lors de leurs vacances à Carthage.
Mon père la préparait à ma mère au retour de la plage.
Ma mère me la préparait dans la chaleur de l'été.
Et maintenant je la prépare à Mr Cool.
C'est un héritage familial et voici la recette...

1 grosse pomme de terre par personne
autant de tomates
1/2 oignon
1 poivron (celui que vous préférez)
1 grande boîte de thon au naturel
1 poignée d'olives vertes
quelques câpres (si elles viennent d'Andros c'est encore mieux - les meilleures au monde - je me la pète car je vais à Andros avec la bff tous les ans)
sel, huile d'olive, harissa

Faites cuire les pommes de terre dans de l'eau salée. Une fois cuites, égouttez et attendez qu'elle refroidissent.
Dans un saladier, coupez-les en gros morceaux. Coupez les tomates grossièrement, le poivron en tous petits dés, le demi oignon très finement.
Ajoutez le thon émietté, les olives, les câpres (que vous avez préalablement rincées. Ecrasez-les doucement dans le creux de la main pour faire ressortir leur arôme).
Arrosez d'un peu d'huile d'olive, salez et ajoutez la harissa à l'envie (chez les Cool on aime trèèès pimenté!)
Mélangez délicatement et laissez reposer au moins un heure pour que tous les arômes s'imprègnent bien.

Et quand vous la dégusterez, fermez les yeux... Ce sont tous les souvenirs de trois générations de méditerranéens que vous goûtez.

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 Jus de grenade - rapporté par la bff d'Istanbul

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Dimanche soir

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Diner avec la Bff - spaghetti courgettes, basilic & curry et home made citronnade

Achats de printemps

Le mauvais temps, ça peut avoir tout un tas d'effets secondaires.
Grise mine, moral en berne, et... Shopping.

Ça va bientôt faire deux semaines qu'il pleut non stop alors voilà sur quoi j'ai craqué pour me défouler! (j'aurais pu aller faire du sport aussi, pour me défouler, mais bon - et donc vivement l'été, que je puisse porter tout ça - sinon je peux aussi prendre deux billets en vol direct pour un pays chaud. Mais ça serait peut-être pousser le shopping anti déprime un peu trop loin)

Robe et spartiates - Zara
Créoles - Afwosh
Gel douche (détourné en gel lavant pour les mains)* - H&M
Cha Cha Tint - Benefit

* Avant, Mr Cool et moi avions une pompe de savon pour les mains dans les tons ardoise. Qui allait avec le pot à brosses à dents. Qui allait avec la serviette pour les mains. Qui allait avec le tapis de bain. Pour une ambiance chic et neutre - car nous sommes un couple.
Maintenant, de manière totalement sournoise, tout un tas de petits objets de déco très girly ont mystérieusement fait leur apparition dans l'appartement - ustensiles de cuisine fuschias, couette liberty, porte savon à fleur, bougies à la rose...
Et Mr Cool, magnanime, accepte sans sourciller. C'est beau, un homme amoureux.

La soupe de mamie

Bon ok, le printemps pointe le bout son nez, il fait beau et chaud, donc on a plus envie de salade que de soupes en ce moment...
Mais à force de manger froid, on fini par avoir envie de manger chaud!
Pour garder l'esprit "fruits et légumes frais", voici une recette de soupe délicieuse, rapide et qui respecte tous les bienfaits des légumes.
Héritée d'une grand-mère sicilienne!

La soupe de mamie:
3 tomates
1 grande courgette
1/2 oignon
1 branche de céléri
quelques spaghetti

Coupez les tomates grossièrement, coupez les courgettes en lamelles, hâchez l'oignon.
Dans une casserole assez profonde, placez les tomates, puis, par dessus, les oignons, puis, par dessus, les courgettes et enfin la branche de céléri.
Salez, poivrez.
Laissez dégorger les légumes à feu moyen.
Couvrir d'eau et émiettez un cube à la volaille. Laissez cuire pendant une heure à feu très doux.
Juste avant de servir, retirez la branche de céleri, et jettez une petite poignée de spaghetti.
A déguster avec une pincée de parmesan...

Bon appétit!

Moi, je mange manga

Mon amie C a des kitchen gadgets incroyables.
Notamment, des moules onigiris. Des quoi? Mais si, ils en mangeaient tout le temps dans Lucile Amour et Rock'n'roll!!

C'est l'encas parfait, bon et light. A base de riz gluant, on peut le farcir avec ce qu'on veut (ici, du thon) et c'est très (très) copieux.

"Ouuu, viens je t'emmène, on va faire un tour sur l'autorouuute, freeway!"

Moules à onogiri
Chez les Frères Tang

La Compagnie de Bretagne

Ou l'art de manger des crêpes façon grand restaurant.

Déco bretonne (très) épurée, élégante. Dans l'assiette, du classique revisité avec style, du neuf (la crêpe à la sardine grillée!), on boit du cidre dans des verres à vin (pourquoi pas après tout...)

Mais surtout, on y mange bien.

La Compagnie de Bretagne
9 rue de l'Ecole de Médecine
75006 Paris